# Cooking Class Tanger
Palais Zahia
Cooking Class
Couscous aux 7 légumes viande et Tfaya
Un incontournable de la cusine marocaine
Mrouzia
Mélange de saveurs traditionnel sucré salé
Tajine de boulettes de kefta aux œufs
Découverte du terroir et d’un savoir faire
# Morocco Cooking Class
Cuisinez les plats marocains avec notre chef
Découvrez l’art culinaire marocain avec notre chef Loubna ayant une forte expérience dans la cuisine marocaine du terroir. Rejoignez-nous pour des ateliers passionnants où vous apprendrez les secrets des plats de son savoir-faire exceptionnel et vivre une expérience culinaire inoubliable sous sa direction inspirante au Palais Zahia, une maison d’Hôtes de rêve qui représente un art architectural inédit.
# Ateliers Palais Zahia
Bienvenue dans nos ateliers au sein du Palais
Découvrez la cuisine marocaine au sein du Palais Zahia. Plongez-vous dans un cadre prestigieux et authentique où chaque atelier culinaire devient une expérience unique. Imprégnez-vous de l’atmosphère chaleureuse de ce lieu chargé d’histoire tout en découvrant les secrets des recettes traditionnelles marocaines. Rejoignez-nous pour une aventure gastronomique mémorable au cœur même de l’élégance et du raffinement.
# Gastronomic Cooking Class
Trouvez votre cooking class
Ateliers classiques
Les ateliers classiques vous offrent une introduction parfaite à la cuisine marocaine. Adaptée à tous les niveaux, ces ateliers sont conçus pour créer une expérience immersive et éducative, où les participants peuvent apprendre les bases de la cuisine de cette gastronomie. Accompagnés de notre chef, vous explorerez le secret des ingrédients et des épices du terroir, des plats des plats emblématiques et les techniques de cuisson des plats ancestraux, locaux et nationaux.
Ateliers pro
Les ateliers professionnels sont spécialement conçues pour les passionnés qui recherchent un défi culinaire et à en découvrir les secrets.. Ces cours avancés sont destinés aux cuisiniers et cuisinières ayant déjà acquis une certaine expérience et qui souhaitent approfondir leurs connaissances de la cuisine marocaine. Ces sessions vous permettront de maîtriser les subtilités, la magie et les secrets de cette cuisine riche en saveurs et en traditions. Ces ateliers professionnels vous aideront à perfectionner vos compétences culinaires et à impressionner vos convives et vos familles.
Ateliers à la campagne
Les ateliers à la compagne, quant à eux, offrent une expérience gastronomique unique, en invitant les participants à découvrir les traditions culinaires marocaines, sous un aspect authentique, bio dans la nature. Ces voyages culinaires captivants vous amèneront à découvrir et à vivre dans des régions rurales pittoresques où vous pourrez vous immerger dans la culture locale. Vous y apprendrez des recettes authentiques transmises de génération en génération. Vous explorerez les marchés animés, sélectionnerez des ingrédients frais et participerez à des séances de cuisine en plein air…
# Moroccan Food
Découvrez les plats uniques de la gastronomie marocaine
Plongez-vous dans un voyage culinaire captivant à travers les saveurs de la cuisine marocaine. Des recettes des tajines parfumés, des couscous délicatement apprêtés, des pastillas et des salades fraiches et bien assaisonnées, sont des plats que, chaque jours vous révélerons une histoire riche en traditions et en influences culturelles. Des recettes transmises de génération en génération vous parlerons des secrets de cette cuisine emblématiques, tandis que des techniques de cuisson ancestrales vous transporteront au cœur de la culture marocaine.
Tajine d’agneau aux pruneaux
Pastilla au poulet et aux amandes
Tajine de poulet au citron confit
# Cooking Class Tanger
Vous aussi prenez part à cette expérience unique !
Suivez-nous dans les coulisses de nos ateliers, où vous apprendrez les techniques, les astuces et les secrets des chefs expérimentés. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire captivante et créez des souvenirs mémorables en explorant la gastronomie marocaine à travers nos vidéos inspirantes d’ateliers culinaires.
# Master Cooking Class
Le mot du directeur
Chers gastronomes, chères clientes, chers clients,
C’est avec un immense plaisir que Palais Zahia vous accueille dans l’univers de la Gastronomie Marocaine au sein de ces ateliers, dans un cadre exceptionnel qui met en relief une culture et une architecture marocaine authentiques.
Palais Zahia, siège de la Fondation Académie Marocaine de la Gastronomie, a le privilège avec son ses équipes et les experts gastronomes de haut niveau, d’explorer les trésors culinaires de notre magnifique pays et de les partager avec des passionnés du monde entier.
Dans chaque plat, dans chaque geste, et dans recette, réside l’histoire et la richesse de notre patrimoine culinaire. Avec notre Cheffe, vous découvrirez les secrets ancestraux qui rendent la cuisine marocaine si unique et si envoûtante. Que vous soyez novice ou connaisseur, nous sommes là pour vous guider à travers une expérience culinaire inoubliable, où le partage, la convivialité et la découverte sont au rendez-vous. Préparez-vous à éveiller vos papilles et à vous plonger dans un monde de saveurs exquises. Nous vous attendons avec impatience pour partager ensemble cette passion pour la cuisine marocaine, dans une atmosphère d’hospitalité inégalée.
Venez vite pour découvrir les secrets de ce patrimoine culinaire sans égal au monde.
#Dr Salah Chakor, Directeur Général du Palais Zahia et Président de la Fondation Académie Marocaine de la Gastronomie
# Exclusive Cooking Class Experience
Un lieu unique dans les cuisines du palais
Des plats alléchants aux moments de convivialité partagés autour des fourneaux, chaque cliché capture l’essence même de nos ateliers, où la passion pour la gastronomie rencontre l’art de vivre et l’hospitalité marocaines. Parcourez notre galerie photo et laissez-vous inspirer par les merveilles gustatives qui vous attendent lors de votre prochaine visite.
Cooking Class TANGER
Plongez-vous dans une expérience gastronomique inoubliable avec nos Cooking Class à Tanger. Guidés par notre Chef Loubna, et organisés dans les cuisines prestigieuses du Palais Zahia, nos cours vous permettent de découvrir les saveurs uniques et les secrets culinaires nationaux. Rejoignez-nous pour apprendre, partager et savourer les délices de la gastronomie marocaine.
Contact
Situé au coeur de Tanger dans la médina
info@zahiacookingclass.com
+212 539934000
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